Voeding
Satellieten en drones moeten bestuivers helpen overleven
Satellieten en drones kunnen belangrijke informatie leveren om bestuivers te beschermen. Dat zeggen onderzoekers van de University of Exeter en de South Devon Area of Outstanding Natural Beauty in Engeland. De onderzoekers zeggen daarbij dat deze technologieën in staat zijn belangrijke informatie te verzamelen over de beschikbaarheid van bloemen. Deze kunnen volgens de wetenschappers vervolgens […]
Mosterd getroffen door ongunstige weersomstandigheden en hoge kosten
De klimaatverandering en oplopende kosten zorgen ervoor dat in Frankrijk de bevoorrading van de supermarkten met de beroemde Moutarde de Dijon in het gedrang dreigt te komen. Volgens een aantal waarnemers is het niet denkbeeldig dat de problemen zich ook naar andere landen uitbreiden. Producenten van de Franse mosterd wijzen erop dat de zaadproductie het […]
Wereldbank maakt extra budgetten vrij voor ondersteuning voedselvoorziening
De Wereldbank maakt een budget van 12 miljard dollar vrij om landen met een laag inkomen te helpen de tekorten aan voeding en meststoffen, ontstaan door de oorlog die Rusland tegen Oekraïne heeft ontketend, op te vangen. Het initiatief moet volgens de Wereldbank de getroffen landen in staat stellen om de tekorten in de loop […]
Oostenrijkse hoofdstad Wenen zet een eigen biologisch landbouwketen op
De Oostenrijkse hoofdstad Wenen brengt onder de merknaam Wien Gusto een eigen assortiment biologische groenten op de markt. De oogst is afkomstig van landbouwgrond die de stad in eigendom heeft. Het aanbod aan producten zal volgens het Weense stadsbestuur geleidelijk verder worden uitgebreid. Het stadsbestuur van Wenen heeft zopas aangekondigd een eigen assortiment biologische producten […]
Franse productie foie gras derde jaar op rij gedaald; vogelgriep verergert de problemen
In de Franse restaurants zal het dit jaar wellicht moeilijker worden om op de menu’s foie gras terug te vinden. Er is immers sprake van een belangrijke terugval in de aanvoer van het product. Het probleem moet worden toegeschreven aan de uitbraak van de vogelgriep, die de producenten van foie gras zwaar heeft geraakt. Sommigen […]
In Verenigde Staten mogelijk 8 miljoen hectare akkerland met PFAS vervuild
In de Verenigde Staten is mogelijk meer dan acht miljoen hectare landbouwgrond met PFAS (per- of polyfluoralkylstoffen), afkomstig van rioolslib, verontreinigd. De contaminatie wordt vooral vooral veroorzaakt door bemesting. Dat blijkt uit een rapport van de Amerikaanse Environmental Work Group (EWG). PFAS vormen een klasse van ongeveer 9.000 verbindingen die worden gebruikt om producten tegen […]
Noord-Ierland heeft te veel schapen en runderen om emissiedoelstellingen te halen
In Noord-Ierland zal de landbouw zijn dierenbestand met meer dan een miljoen schapen en runderen moeten afbouwen indien het land zijn nieuwe wettelijk bindende klimaatdoelstellingen wil halen. Dat blijkt uit een rapport van analist KPMG in opdracht van de Ulster Farmers’ Union (UFU). De Noord-Ierse landbouwsector moet tegen het midden van deze eeuw klimaatneutraal zijn. […]
Tabak krijgt mogelijk nieuwe toekomst in productie kweekvlees
De productie van laboratoriumvlees kan de tabaksindustrie een nieuwe toekomst bieden. Dat zegt het Israëlische bedrijf BioBetter, producent van kweekvlees. Het gebruik van tabak zou immers de productiekost van het laboratoriumvlees gevoelig kunnen terugschroeven en daarmee ook commercieel meer leefbaar maken. BioBetter schakelt de tabaksplanten in voor de productie van ingrediënten die bij kweekvlees de […]
Bananenafval beschermt aardappelen tegen schadelijke ziekte
Door aardappelzaden te wikkelen in biologisch afbreekbaar papier, geproduceerd op basis van onbruikbare delen van bananenplanten, kan de teelt worden beschermd tegen de schadelijke effecten van een worm – het aardappelcysteaaltje – op de oogst. Dat blijkt uit een studie van wetenschappers aan de North Carolina State University. De onderzoekers voegen eraan toe dat het […]
Verenigde Staten maken weg vrij voor verkoop genetisch gemodificeerd rundvlees
In de Verenigde Staten komt de verkoop van genetisch gemodificeerd rundvlees een stap dichterbij. Een rapport van de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) komt immers tot de slotsom dat genetisch gemodificeerde dieren geen gevaar voor de volksgezondheid opleveren. Runderen zijn daarmee het derde genetisch gemodificeerde dier dat in de Verenigde Staten voor menselijke consumptie […]
“Afrika moet zich wapenen tegen epidemie van zwaarlijvigheid”
Tegen het einde van dit decennium zullen wereldwijd meer dan een miljard mensen aan zwaarlijvigheid lijden. Dat betekent een verdubbeling over een periode van twintig jaar. Dit blijkt uit een rapport van de World Obesity Federation (WOF). Vooral in landen met lagere inkomens neemt het probleem snel toe. De onderzoekers wijzen er daarbij op dat […]
Toekomst zalmoogsten Alaska oogt bijzonder onzeker
De toekomst van de zalmvangsten in Alaska oogt bijzonder onzeker. Hittegolven op zee hebben de voorbije jaren een groot deel van de legendarische zalmtrek geëlimineerd, waardoor de lokale gemeenschappen al met noodhulp bevoorraad moesten worden. Wetenschappers zeggen echter te vrezen dat de hoogdagen van de traditionele oogsten wellicht definitief tot het verleden behoren. In de […]
