Frank Van der Auwera
Waarom dure topwijnen regelmatig ‘herkurkt’ worden
Naar aanleiding van de recordprijs die er voor de legendarische Penfolds Grange 1951 werd betaald, kreeg ik onlangs de vraag wat de zogenaamde ‘re-corking clinics’ van diezelfde Penfolds zijn. Een heel interessant fenomeen. Deze zogeheten herkurkingsklinieken- of rituelen worden exclusief georganiseerd door en voor absolute (dure) topdomeinen- en crus. Het startidee: na pakweg 20 à […]
Een eigen wijndomein(tje) opstarten in Bordeaux? Dit zijn de prijzen per streek
Het blijft een natte droom van veel Belgen: een eigen wijndomein, hoe beperkt ook, opzetten en exploiteren. En aangezien de oppervlakte voor druivencultuur in eigen land beperkt is, focussen velen op het buitenland, met name Frankrijk. Omdat daar een tweede verblijf(je) annex kleinschalige wijnbouw in sommige streken nog betaalbaar blijft. Let op de toevoeging ‘in […]
‘Vin de France’ bestaat 10 jaar: Wat gaat schuil achter dit label?
Wijnexpert Frank Van der Auwera laat z’n, eigengereide, licht schijnen over de wijnactualiteit Op de kop af tien jaar geleden belandden de eerste flessen onder het label ‘Vin de France’ in onze rekken. Een poging van de Franse wijnwetgever om de toenemende concurrentie vanuit vooral de Nieuwe Wereld te counteren en ook extra zuurstof te geven aan wijnbouwers […]
Australische wijn breekt veilingrecord
Veel wijnliefhebbers (én media) geloven nog steeds dat de soms stratosferische veilingprijzen die er voor speciale flessen afgehamerd worden exclusief slaan op ‘grote’ Bordeaux of Bourgogne, kortom dat het veilingcircuit vooral een Frans sprookje blijft. Een Australische wijn bewees eerder deze maand het tegendeel. Ook al vallen de hamers inderdaad 8 op de 10 maal […]
To B.I.B. or not to B.I.B.: de voor- en nadelen van boxwijnen
Wijnexpert Frank Van der Auwera laat z’n, eigengereide, licht schijnen over de wijnactualiteit Bag-in-Box wijn (kortweg B.I.B.), wijndozen met een kartonverpakking, kunststoffen wijnbuidel en voorzien van een handig tapkraantje, waren lang de lelijke eendjes van de wijnindustrie. Veel consumenten, en zeker de kenners, haalden er vierkant hun neus voor op, want deze verpakkingsvorm droeg het […]
Distillatiekoorts in Frankrijk: vraag om overtollige wijn te distilleren bijna dubbel zo groot als verwacht
Medio mei besliste de Franse overheid om een budget vrij te maken om circa twee miljoen hectoliter ‘overtollige’ wijn te distilleren. Zo wil ze enigszins de spanning op de markt wegnemen. Die werd zwaar getroffen door de grenssluitingen en lockdowns in vrijwel alle cruciale afzetmarkten. Maar nu de dossiers binnen zijn, blijkt dat de werkelijke […]
Amerikanen massaal naar drankenwinkel: ongeziene stijging tijdens coronacrisis
Als er één grafiek is die duidelijk illustreert wat de enorme impact van de coronacrisis op de alcoholconsumptie is, dan is het wel deze statistiek opgesteld door de American Association of Wine Economists. Deze brengt voor de Verenigde Staten de maandelijkse verkoop in de detailhandel in kaart van wijn, bier en spirits voor de periode […]
Primeurprijzen in Bordeaux zakken: het COVID-19-effect
Wijnexpert Frank Van der Auwera laat z’n, eigengereide, licht schijnen over de wijnactualiteit Wat jaren van messcherpe en terechte kritiek van wijnjournalisten, marktanalisten, eindconsumenten, beleggers en zelfs veel Bordelaise kasteeleigenaars niet konden bewerkstelligen, heeft het coronavirus wél voor elkaar gekregen: voor het eerst in lange tijd dalen de primeurprijzen in Bordeaux. Een trendbreuk. Misschien eerst […]
Proefbubbels op sociale media: wijn als coronagezelschapsspel
Wijnexpert Frank Van der Auwera laat z’n, eigengereide, licht schijnen over de wijnactualiteit Wijn heeft ongetwijfeld veel landgenoten mee door de lockdown gesleept, zeker zolang de horeca op slot was. Alhoewel lang het fysieke gezelschap taboe bleef, creëerden veel wijnliefhebbers toch al snel hun eigen proefbubbels op sociale media. Het internet werd plots een virtuele […]
De beste marketingvondst op wijngebied in jaren
Wijnexpert Frank Van der Auwera vertelt je het verhaal achter het wijnlabel Celler de Capçanes, La Nit de les Garnatxes Appellatie: Montsant • Land: Spanje • Kopen bij: Nirvino (2550 Kontich). Tel: 0478-53.33.89. Web: https://nirvino.be. Labels zijn niet alleen het informatieve businesskaartje van een wijn, maar steeds vaker ook lokvogels richting consument. Etiketten met afbeeldingen van dieren, oude kastelen, kunstwerken of met een trendy […]
‘Stirred, not shaken’: wat is bâtonnage?
Wijnexpert Frank Van der Auwera legt je piekfijn basisbegrippen uit de wijn- en drankenwereld uit Om te beginnen: er bestaat Babelse taalverwarring rond dit begrip. U zal het op internet en in de literatuur namelijk terugvinden als bâtonnage (met hoedje en dubbele ‘n’), bâtonage (met hoedje, maar slechts één ‘n’), batonnage (zonder hoedje, dubbele ‘n’) […]
Online te vaak offline: haperende koerierservice blijkt nieuwe spelbreker voor online wijnverkoop
Wijnexpert Frank Van der Auwera laat z’n, eigengereide, licht schijnen over de wijnactualiteit We hadden het enkele weken geleden al enigszins voorspeld: de Belgische wijnhandel, mee lijdend voorwerp van de aanslepende horecasluiting, moet hopen dat de particuliere consument zich vlug doorheen zijn flessenvoorraad zou drinken, en bovendien eindelijk alle argwaan tegenover online wijnverkoop opgeeft. Aan […]
