Koken met Testikels

Een Servische chef heeft een boek uitgegeven onder de titel ‘Koken met Ballen’. Het zou gaan om een wereldprimeur want in het boek staan enkel gerechten die bereid worden op basis van testikels. Ljubomir Erovic (45) heeft het boek uitgebracht onder de vorm van een downloadbaar e-book, inclusief een video waarop hij te zien is terwijl hij talloze dierentestikels versnijdt vooraleer ze te gebruiken in gerechten als ‘Kalfstestikels met wijn’ en ‘Verpulverde Testikels’.

Persoonlijk prefereer ik stierekloten, dekhengstkloten en struisvogelkloten,’ aldus Erovic, ‘maar andere mensen hebben natuurlijk andere voorkeuren.’

Meer informatie hier

Meer