Newsweek
Limburgse drinkflessen veroveren de wereld
De duurzame drinkfles is hipper dan ooit. Het Limburgse Kambukka springt op die ecologische kar en wil sinds juni de hele wereld veroveren. Behalve in België lanceerde Kambukka tegelijkertijd in 29 andere landen waaronder China, het VK, Rusland, Nederland en Dubai. Prijzen vanaf € 29,90, meer info op www.kambukka.be.
Florale witte wijn meets hazelnootpraliné
Geen beter gastronomisch huwelijk dan wijn en chocolade. Dat vonden ze ook bij Neuhaus, waar ze de expertise van sommelier Sepideh Sedaghatnia inriepen voor een ‘winepairing’-pralinecollectie. Onder de feestjes voor je smaakpapillen: een praline met zachte vulling van earl grey, mangopuree en acaciahoning, voor bij een krachtige rode wijn. Of wat dacht je van een […]
Noorderlicht spotten vanuit een boomhut in Zweeds Lapland
Wie ‘het noorderlicht spotten’ nog op zijn bucketlist voor 2019 heeft staan: ook de herfst is daarvoor een geschikt seizoen, dankzij de pikdonkere, heldere nachten. Tussen september en half oktober kleuren bovendien de toendra en berkenbossen in Zweeds Lapland goudgeel, unieke kleurschakeringen die tijdens de winter onder een sneeuwtapijt bedekt zijn. In het Zweedse Treehotel […]
500 jaar Leonardo da Vinci
In 1519 overleed da Vinci. Het Italiaanse genie van de renaissancekunst werkte als hofschilder voor de toenmalige koning van Frankrijk, François I, waardoor het Louvre in Parijs ruim een derde van zijn werk bezit. Ter gelegenheid van de 500ste verjaardag van zijn dood loopt in het Parijse museum een expo van 24 oktober 2019 tot […]
3 keer pittig non-alcoholisch met Gimber
Gimber is het geesteskind van ondernemer Dimitri Oosterlynck uit Buizingen, die op zoek ging naar een smakelijk non-alcoholisch aperitief. Het biologische gemberconcentraat kun je in verschillende varianten gebruiken: 1. Gemberlimonade: Voeg 3 cl toe aan een glas bruiswater. Werk af met ijsblokjes, een takje tijm of munt en een partje limoen. 2. Warme opkikker: Giet […]
Dure wijn percipiëren we vanzelf als lekkerder
Wijnexpert Frank Van der Auwera: ‘Perceptie is koning, ook bij wijnproeven. Dat blijkt uit onderzoek van het Center for Economics and Neuroscience (CENs) aan de universiteit van Bonn. 54 proefpersonen kregen driemaal een identieke wijn van 12 euro voorgeschoteld, terwijl hen verteld werd dat het om flessen van respectievelijk 3, 6 en 18 euro ging. […]
De BFW: het toverwoord dat (heel misschien) een deal tussen N-VA en PS mogelijk maakt
Nu de Vlaamse regering zo goed als rond is, begint federaal de paringsdans echt. De kans dat N-VA en PS daarbij in één regering belanden, is klein. Er is eigenlijk maar één smeermiddel voor handen: de centen. Alleen is er op federaal niveau nu niet bepaald een overschot. ‘Show me the money.’ Het was hét […]
Nu overal te koop: Editie 1 van Newsweek!
OP DE COVER In Scandinavië is er veel minder genderongelijkheid dan bij ons. De oorsprong hiervan ligt – ongelooflijk maar waar – bij de Vikingen. Hoe dit juist zo gekomen is en tot op vandaag nog steeds invloed heeft op de Scandinavische maatschappij, lees je in Editie 1 van Newsweek, momenteel overal te koop! Nog […]
Dirk Frimout blikt terug op 50 jaar maanlanding
‘Politici zouden eens een vlucht met de shuttle moeten maken’ ‘Elke dag nog denk ik aan mijn ruimtevlucht met de spaceshuttle.’ Het leven van burggraaf Dirk Frimout (78) werd en wordt nog altijd bepaald door de ruimtevaart. Tot op de dag van vandaag, 27 jaar nadat hij als eerste Belg de ruimte ingegaan is, praat […]
Angelique Van Ombergen (ESA) onderzoekt effect van ruimtereizen op lichaam en geest
‘De mens is niet gemaakt om in de ruimte te zijn’ Ze is amper 29, Vlaamse, en staat op de beroemde lijst van Forbes van ‘s werelds meest beloftevolle onderzoekers. Faut le faire. Het gaat hard voor Angelique Van Ombergen (29). Vorig jaar won ze de prestigieuze PhD Cup en vandaag staat ze op de […]
De perfecte atleet: gezocht én gevonden
Wie de huidige topsporters over de velden of pistes ziet racen, kan zich afvragen of het ooit nog beter wordt. Komen er ooit nog snellere, sterkere … kortom, betere atleten? Lang hoeft Peter Hespel er niet over na te denken. De professor inspanningsfysiologie aan de KU Leuven en scientific director van de gerenommeerde Bakala Academy […]
ImplicitMeasures.com brengt leugendetector 2.0 op de markt
Ben je een veilige chauffeur? Heb je écht genoeg budget voor die afbetaling? Ben je de werknemer die wij zoeken? Start-up ImplicitMeasures.com van prof. dr. Adriaan Spruyt en ingenieur Joris Derese creëert online testen die onthullen wat je zelf liever niet wilt of kunt vertellen. Een nuttige toepassing bij onder meer verslavingsbehandeling, dopingcontrole of personeelsbeleid. […]
