Dure wijn percipiëren we vanzelf als lekkerder

Wijnexpert Frank Van der Auwera: ‘Perceptie is koning, ook bij wijnproeven. Dat blijkt uit onderzoek van het Center for Economics and Neuroscience (CENs) aan de universiteit van Bonn. 54 proefpersonen kregen driemaal een identieke wijn van 12 euro voorgeschoteld, terwijl hen verteld werd dat het om flessen van respectievelijk 3, 6 en 18 euro ging. Bij de ‘dure’ wijn werden bepaalde delen in de hersenen van de proefpersonen geactiveerd, waardoor ze die wijn vanzelf als beter gingen klasser

Dure wijn percipiëren we vanzelf als lekkerder

Internetbank MeDirect snoeit in de spaarrente: zullen andere banken volgen?

Registratierechten voor te renoveren woning stijgen

Zuhal Demir (N-VA) komt nog eens terug op haar keuze voor Genk: “Als ik een postjespakker was, zou ik niet zo expliciet communiceren”

Zowel Jos D’Haese als Fouad Ahidar strijden om de moslimkiezer in Antwerpen, tot ergernis van Bart De Wever

Er wacht Conner Rousseau nog een spannende strijd in Sint-Niklaas: Vooruit, N-VA en Vlaams Belang gaan nek-aan-nek

Nu ook chaos bij Gentse Open Vld: liberale splintergroep lonkt naar N-VA

Economen verwachten dat Turkse centrale bank renteknip zal uitstellen door hoge inflatie

Kan je onbeperkt geld overschrijven?

Single en níet op zoek: de sampogeneratie in Zuid-Korea

Wat betekent de brexit voor de wijnindustrie? 5 trends op een rijtje

‘Make South-America wild again’: hoe Colombia en co inzetten op biodiversiteit

Hard wine seltzers, private labels en de prijzenjojo: onze vooruitzichten voor de wijnwereld in 2021 (Deel 2)

‘Relaxury’ in Bogotá: waar en hoe we willen reizen in 2021

Waarom je champagne beter niet in een fluitje serveert

Ontvang de Business AM nieuwsbrieven