goodbye.be
Futuristische diversiteit: 15 hotspots in Hongkong
Hongkong is een oriëntaalse smeltkroes met talloze verrassende en pittige kantjes. Een futuristische skyline dient als achtergrond voor een stad die gelaagd en divers is. We geven alvast 15 adresjes waarom je Hongkong zo snel mogelijk een bezoek moet brengen. Steden zoals Singapore, Shanghai en Beijing proberen vaak het kosmopolitisch karakter van Hongkong te evenaren. […]
Finse creativiteit in het Designmuseum
De Finnen voelen zich dan wel een buitenbeentje in Noord-Europa, toch hebben ze één ding gemeen met de rest van Scandinavië: een grote liefde voor design. Helsinki is dan ook hét epicentrum van Fins design. De stad is doorspekt met tal van winkels en boetiekjes met knappe ontwerpen in de aanbieding en ook in de horeca spelen designaccenten […]
Logeertip in Nederland: artistocratisch escapisme
Laat je interieurarchitect Judith van Mourik zich uitleven in het in Louis XVI-stijl opgetrokken Kasteel Broekhuizen, dan krijg je een royale grandeur als resultaat, millennialknipoog inbegrepen. De 22 ruime suites behielden de aristocratische sfeer van weleer, geüpgraded met een vrij strak interieur waar het gebruik van onschatbare Italiaanse marmer, fluweel en brons geen taboe is. […]
Het reispaspoort van Dominique Persoone
Elke week vragen wij een bekend en/of interessant persoon uit over zijn of haar reisavonturen en -gewoontes. Deze week: chocolatier Dominique Persoone! 1. Naar welke reisbestemming wil je na de coronacrisis het snelst mogelijk terugkeren en waarom? Ik wil zo vlug mogelijk terug naar Mexico. Fantastisch land, lekker eten, lieve mensen. Ik ben natuurlijk super nieuwsgierig […]
Zon, zee en Blue Curaçao, op het ritme van de Caraïben
Voor de kust van Venezuela ligt Curaçao, een klein, tropisch eiland in de Caraïbische zee met een verrassend grote diversiteit. 65 nationaliteiten leven er harmonieus samen, wat een levendige smeltkroes oplevert van mensen, maar ook van cultuur en tradities, architectuur, gastronomie en verhalen. Welkom in de kleurrijke tropen! Toen de Spanjaarden Curaçao ontdekten in 1499, […]
Tips voor een daguitstap naar Brussel
Taschen De verdienste van Benedikt Taschen, de 54-jarige oprichter van de gelijknamige uitgeverij, is dat hij kunst toegankelijk maakt voor een groot publiek. Vooral thema’s als architectuur, design, fotografie, mode en film komen aan bod in zijn glossy boeken die menig bijzettafel en bibliotheek sieren. Naast Amsterdam, Parijs en Keulen is er ook een Taschen-winkel in Brussel. […]
Het reispaspoort van Jolien Roets
Elke week vraagt Goodbye een bekend en/of interessant persoon naar zijn of haar reisavonturen en -gewoontes. Deze week: Qmusic-presentatrice en dj Jolien Roets! 1. Naar welke reisbestemming wil je na de coronacrisis het snelst mogelijk terugkeren en waarom? Tegenwoordig verlang ik er enorm naar om nog eens naar Marokko te gaan. Drie jaar geleden bezocht […]
Edinburgh: een spannende mix tussen oud en nieuw
De Schotse keuken staat nu niet meteen bekend voor zijn sexy gerechten. Haggis heeft een ronduit slechte reputatie en blackpudding is nog zo’n onbestemd gerecht dat vooral wenkbrauwen doet fronsen. Het is nochtans een eerlijke, pure keuken met de nadruk op wild, vis en zuivel en een aantal jonge chefs kookt met veel passie spannende gerechten bij […]
5 niet te missen adresjes in Bergen (Noorwegen)
Bergen is de tweede grootste stad van Noorwegen. Door de lange geschiedenis, het levendige centrum en de prachtige natuur laat Bergen een indruk na op iedereen die de stad bezoekt. Opus XVI Niemand is zo met de stad Bergen verbonden als de componist Edvard Grieg. Een hotel dat volledig in het teken staat van de […]
Magie in Malawi: op bezoek in het warme hart van Afrika
Malawi – een relatief klein landje in Zuidoost-Afrika – heeft heel wat meer te bieden dan je op het eerste gezicht zou denken. Betoverende landschappen, vriendelijke mensen, sublieme safariparken en natuurlijk Lake Malawi, een van de meest unieke zoetwaterbekkens ter wereld en de hemel op aarde voor snorkelaars. Jonathan Ramael (tekst en foto’s) trok voor Goodbye […]
Avondje onder locals in een Weens koffiehuis
Soms kan een goed gesprek met een onbekende in een vreemde stad best inspirerend zijn. Honderd jaar geleden al waren Weense koffiehuizen het toneel voor debatten en discussies van allerlei aard. De culturele organisatie Space and Place zet die traditie verder met de Vienna Coffeehouse Conversations, een initiatief om toeristen met locals samen te brengen voor een kopje koffie of […]
Argentinië: verdrinken in leegte
Bakermat van gauchos, wijngaarden en koloniale architectuur: Argentinië is een land waar geschiedenis, schoonheid en natuurgeweld naadloos in elkaar overgaan. In het noorden lonkt en verleidt Salta, in het zuiden koelen de gletsjers en ijsvelden van Patagonië je af. Een waterzon kleurt de Lerma Valley, een vlakte in de voor de rest bergachtige noordwestelijke uithoek van […]