Frank Van der Auwera
De beste wijnen, voor jou geselecteerd
Wijnexpert Frank Van der Auwera proeft én beoordeelt de beste wijnen Vincent Latour, Blanc Jaargang: 2018 • Appellatie: Bourgogne • Land: Frankrijk • Druivenblend: Chardonnay • Prijs: 13,80 euro Proefcommentaar: Betaalbare witte kwaliteitsbourgogne was al langer een rariteit, maar na de desastreuze vorstnachten van april jl. in de Côte d’Or zullen we de komende periode vermoedelijk niet alleen met […]
Frankrijk moet het met almaar minder wijngrond stellen
De Franse druivenaanplant kende tussen 2007 en 2017 een serieuze krimp. Bijna 80.000 hectare zijn in die 10 jaar verdwenen, wat neerkomt op een vermindering met 9,6 procent. Dat blijkt uit cijfers van de AAWE, de Amerikaanse vereniging van wijneconomen. De grootste verliezen qua aanplant in nominale cijfers situeren zich in Zuid-Frankrijk, vooral dan in […]
Wat je als wijnliefhebber moet weten over … Corbières
Wat weet u over Corbières? Hoor je het in Keulen donderen? Geen nood, wijnexpert Frank Van der Auwera gidst je doorheen de streek die zo’n 52 miljoen flessen wijn per jaar produceert! Wat? De grootste appellatie van de Languedoc 10.600 hectare wijngaard in exploitatie (12% daarvan organisch bewerkt) 1.210 producenten, 241 onafhankelijke domeinen en 23 […]
Stijlbreuk in Bordeaux? Paniekvoetbal is niet nodig
Wijnexpert Frank Van der Auwera laat z’n, eigengereide, licht schijnen over de wijnactualiteit Het was recent hét wijnonderwerp in alle media: Bordeaux, op papier toch een conservatief bolwerk, laat zeven nieuwe druivenrassen toe. De dertien nu officieel erkende variëteiten, met sterkhouders als cabernet sauvignon, merlot of sauvignon blanc, krijgen in de toekomst namelijk assistentie van […]
De beste after dinner drinks voor de feestdagen
The after party is the best party! Frank Van der Auwera selecteert voor jou de allerlekkerste after dinner drinks. Quinta das Tecedeiras, Tawny Reserve Jaargang: nvt • Appellatie: Port (Douro) • Land: Portugal • Druivenblend: touriga nacional, tinta roriz, tinta barroca, touriga franca, moreto & sousão Bewaren: 4/5Beleggen: 2/5Gastronomisch: 3/5Totaalscore: 16/20 Proefcommentaar: Achter deze reserve […]
