Het is een van de jarenlange mysteries van de supermarkt: waarom zijn bio komkommers soms verpakt in plastic?

Het antwoord: omdat de Europese regels voorschrijven dat er in de winkel steeds een visueel onderscheid moet zijn tussen het gewone assortiment en de bio-varianten. De plasticfolie maakt het ook mogelijk om er een bio-sticker op te plakken. Maar de plastic verpakking staat natuurlijk wel haaks op de principes van duurzaamheid, iets waar een bioklant vermoedelijk erg gevoelig voor is.

11 ton

Vandaar dat supermarktketen Delhaize een alternatief heeft bedacht. De bio komkommers en nog tien andere bio groenten worden voortaan aangeduid met een lasergravering. Die ’tags’ leiden volgens woordvoerder Roel Dekelver tot een vermindering van de plastic verpakkingen met 11 ton per jaar.

Delhaize schafte eerder al de plastic verpakking rond appels af en deed de plastic zakken aan de kassa in de ban.