De angst om je in een graatje te verslikken is overbodig bij een blikje tonijn van het Amerikaanse Good Catch. De start-up bracht begin dit jaar plantaardige tonijn op de markt waarvoor geen enkel visnet werd uitgegooid.
Eiwitten van erwten, sojabonen, linzen en tuinbonen, kikkererwtenbloem en bloem van witte bonen. Wie de ingrediëntenlijst van een blikje plantaardige tonijn van Good Catch nauwkeurig bestudeert, vindt er alles behalve vis in terug. Een idee van CEO Chris Kerr, die het b