Key takeaways

• De oorlog in Iran drijft de wereldwijde voedselprijzen naar recordhoogtes als gevolg van verstoringen in de toeleveringsketen.
• Stijgende olieprijzen stimuleren de vraag naar biobrandstoffen, waardoor de markten voor plantaardige olie verder onder druk komen te staan en de winkelkar van de consument duurder wordt.
• Boeren over de hele wereld overwegen alternatieve gewassen te verbouwen die minder meststoffen nodig hebben, als reactie op de impact van het conflict op de productiekosten.

De aanhoudende oorlog in Iran heeft een aanzienlijke invloed gehad op de wereldwijde voedselprijzen, waardoor die zijn gestegen tot het hoogste niveau in meer dan drie jaar. Volgens een recent rapport van de Verenigde Naties is hun index voor voedselgrondstoffenprijzen in april met 1,6 procent gestegen tegenover een maand eerder. Op jaarbasis zijn de prijzen met 2,5 procent gestegen. Die stijging wordt voornamelijk toegeschreven aan stijgende kosten van plantaardige oliën, vlees en granen.

Verstoringen in de toeleveringsketen

Het conflict heeft de Straat van Hormuz, een cruciale scheepvaartroute voor essentiële landbouwgrondstoffen zoals diesel en kunstmest, feitelijk afgesloten. Die verstoring heeft geleid tot hogere prijzen voor de vitale grondstoffen, wat uiteindelijk van invloed is op de productiekosten van voedsel. De prijzen voor plantaardige olie kenden de grootste stijging: ze stegen met 5,9 procent ten opzichte van maart en bereikten hun hoogste punt sinds juli 2022.

Máximo Torero, hoofdeconoom bij de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties, legt uit dat hogere olieprijzen de vraag naar biobrandstoffen opdrijven, wat de markten voor plantaardige olie verder onder druk zet. Hoewel de VN-index de kosten van grondstoffen volgt in plaats van de detailhandelsprijzen, kunnen consumenten een vertraagd effect verwachten, aangezien stijgende prijzen bij de boerderij uiteindelijk leiden tot hogere boodschappenrekeningen.

Aanhoudende prijsstijgingen

Dit is de derde opeenvolgende maand dat de voedselprijsindex stijgt. De vleesindex bereikte ook een recordhoogte, met een stijging van 1,2 procent ten opzichte van maart. Zorgen over weerspatronen en verwachte verminderingen in de tarweaanplant in 2026 droegen bij aan een stijging van 0,8 procent in de graanprijsindex. Boeren overwegen alternatieve gewassen die minder meststoffen vereisen vanwege de impact van het conflict op de productiekosten.

Wereldwijde telers waarschuwen nu al voor mogelijke dalingen in teeltgebieden en oogstopbrengsten nu de prijzen voor diesel en meststoffen stijgen. Enkele toonaangevende Europese producenten, waaronder Frankrijk en Roemenië, hebben hun productieprognoses verlaagd. Boeren in die landen verminderen de maïszaai om de effecten van de gestegen productiekosten te verzachten. (fc)

Volg Business AM ook op Google Nieuws

Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!