Oké, het is wat het is: velen van ons zullen deze zomer niet bruinbakken aan de Spaanse costa’s of foute rosé drinken in de Provence. België wordt het decor van onze summer of 2020 en dat is helemaal geen slecht nieuws. Laat je inspireren door onze #staycation-special, waarin enkele leden van onze Newsweekcrew tippen waarom […]

Wijnexpert Frank Van der Auwera laat z’n, eigengereide, licht schijnen over de wijnactualiteit Wijn heeft ongetwijfeld veel landgenoten mee door de lockdown gesleept, zeker zolang de horeca op slot was. Alhoewel lang het fysieke gezelschap taboe bleef, creëerden veel wijnliefhebbers toch al snel hun eigen proefbubbels op sociale media. Het internet werd plots een virtuele […]

Wijnexpert Frank Van der Auwera vertelt je het verhaal achter het wijnlabel Celler de Capçanes, La Nit de les Garnatxes Appellatie: Montsant • Land: Spanje • Kopen bij: Nirvino (2550 Kontich). Tel: 0478-53.33.89. Web: https://nirvino.be. Labels zijn niet alleen het informatieve businesskaartje van een wijn, maar steeds vaker ook lokvogels richting consument. Etiketten met afbeeldingen van dieren, oude kastelen, kunstwerken of met een trendy […]

Wijnexpert Frank Van der Auwera legt je piekfijn basisbegrippen uit de wijn- en drankenwereld uit Om te beginnen: er bestaat Babelse taalverwarring rond dit begrip. U zal het op internet en in de literatuur namelijk terugvinden als bâtonnage (met hoedje en dubbele ‘n’), bâtonage (met hoedje, maar slechts één ‘n’), batonnage (zonder hoedje, dubbele ‘n’) […]

Wijnexpert Frank Van der Auwera laat z’n, eigengereide, licht schijnen over de wijnactualiteit We hadden het enkele weken geleden al enigszins voorspeld: de Belgische wijnhandel, mee lijdend voorwerp van de aanslepende horecasluiting, moet hopen dat de particuliere consument zich vlug doorheen zijn flessenvoorraad zou drinken, en bovendien eindelijk alle argwaan tegenover online wijnverkoop opgeeft. Aan […]

Nadat COVID-19 het openbare leven tot stilstand gedwongen had, nam de kracht van de natuur het over. Deze wilde dieren vertonen zich zonder gêne in de stad.

Afgesloten van de rest van de wereld, blijft het droogste en koudste continent op aarde gespaard van het coronavirus. Toch geldt ook daar een lockdown voor onderzoekers. Waarom? ‘De medische infrastructuur is hier niet zo geweldig’, verklaart dokter Pradeep Tomar vanuit de Indiase Bharati-basis in Antarctica, aan Newsweek België. ‘Je kunt hier niet zomaar alle […]

Afgelopen zondag was het Moederdag en dan zetten we alle mama’s graag in de bloemetjes. Maar op zo’n dag mogen we gerust het leven van alle vrouwen op deze wereld vieren. Het land dat procentueel het meeste aantal vrouwen telt is Djibouti. Het Afrikaanse land staat niet bij veel reizigers hoog op het lijstje en […]

Het drinken van een kopje koffie in de ochtend is al eeuwenlang een go-to opkikkertje. Lang voordat Starbucks een koffiehuis had op elke straathoek, had bijna elk land unieke tradities rond het bereiden en serveren van het dagelijkse brouwsel. Of je nu de voorkeur geeft aan een koffie gekruid met peper, een half-caf venti no-foam […]

Wat weet je over de regio Utiel-Requena? Niet al te veel? Geen nood, want wijnexpert Frank Van der Auwera vertelt je alles dat je moet weten over de wijnregio die teruggaat tot de 5de eeuw voor Christus! Wat? Deze Spaanse regio kent een wijnhistoriek die ruim 2.500 jaar overspant, want archeologische opgravingen legden amfora bloot, […]