Key takeaways

• Le Pain Quotidien plant 100 vestigingen in India tegen 2034.
• De uitbreiding begint in Mumbai met de opening van twee vestigingen: één in april en één in september.
• De keten kiest voor een stad-voor-stad uitbreidingsstrategie via franchising.

De Belgische restaurantketen Le Pain Quotidien heeft ambitieuze plannen voor uitbreiding in India en mikt op 100 locaties tegen 2034. Dit werd gemeld door Belga. De uitbreiding begint in Mumbai, waar twee vestigingen openen: één in april en de andere in september. CEO Annick Van Overstraeten benadrukte bij de aankondiging van dit plan, tijdens een Belgische handelsmissie naar India, dat India “een van de snelst groeiende consumentenmarkten ter wereld” is.

Le Pain Quotidien, opgericht in 1990, is bekend om zijn bakkerij-stijl ontbijt- en lunchgerechten, zoals salades, soepen en sandwiches. De keten had eerder al een kortstondige aanwezigheid in India, maar Van Overstraeten is ervan overtuigd dat het merk deze keer succes zal boeken. De Belgische keten werkt samen met het Indiase familiebedrijf Bake&Brew om deze uitbreiding te realiseren. Volgens Van Overstraeten beschikt Bake&Brew over de juiste ervaring in de horeca en uitgebreide kennis van de lokale markt, wat hen tot een waardevolle partner maakt. De financiële details van de samenwerking worden niet bekendgemaakt.

Uitbreidingsstrategie per stad

De expansie zal verlopen via een stad-voor-stad benadering, met franchising als het belangrijkste uitbreidingsmodel. De eerste vestiging is in Mumbai, waarna andere steden zullen volgen. Deze gefaseerde aanpak wordt door Van Overstraeten als de meest haalbare logistieke oplossing beschouwd. Het merk wil zich richten op expats, toeristen en de lokale middenklasse.

De Indiase vestigingen zullen 80 procent van het klassieke menu van Le Pain Quotidien aanbieden, met een toevoeging van 20 procent lokale gerechten. Dit is onder voorbehoud van goedkeuring door het hoofdkantoor in België. Ondanks de verschillen in de kooktradities tussen België en India, blijft Van Overstraeten optimistisch over de samenwerking: “Indiase gerechten zijn pittig, maar ze hebben wereldwijd veel fans.”

Wereldwijde expansie

Le Pain Quotidien is momenteel actief in verschillende Europese landen, Japan, de VS, de Verenigde Arabische Emiraten en diverse Latijns-Amerikaanse markten. Van Overstraeten benadrukt de sterke prestaties van het merk in deze regio’s en voegt eraan toe dat het bedrijf later dit jaar Paraguay en Peru zal betreden.

Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!