Key takeaways

• Belgische consumenten dienden in 2025 een recordaantal klachten in over voedselveiligheid.
• Ondanks het stijgende aantal klachten vond het laatste grote incident op het gebied van voedselveiligheid in België plaats in 2022.
• Een dreigende bezuiniging op de begroting van het Belgische voedselveiligheidsagentschap (FAVV) dreigt het welzijn van de consument in gevaar te brengen door een mogelijke vermindering van de inspectiefrequentie.

Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) wordt geconfronteerd met een dreigende bezuiniging, ondanks een sterke stijging van het aantal klachten van consumenten over voedselveiligheid vorig jaar. Dit heeft geleid tot bezorgdheid over de mogelijke gevolgen voor het welzijn van de consument.

Meer klachten

In 2025 dienden Belgische consumenten een recordaantal van 6.268 klachten over voedselveiligheid in, een stijging van 20 procent ten opzichte van het voorgaande jaar. Het merendeel van deze klachten had betrekking op hygiënepraktijken, mogelijke door voedsel overgedragen ziekten en onjuiste opslagmethoden, waaronder zorgen over houdbaarheidsdata. Dat meldt The Brussels Times.

Brussel, met zijn hoge concentratie aan levensmiddelenbedrijven, zag ook een aanzienlijke stijging van het aantal klachten, met name met betrekking tot hygiëne en mogelijke voedselvergiftiging. Deze trend wordt waarschijnlijk beïnvloed door factoren zoals taalbarrières, uitdagingen op het gebied van ongediertebestrijding die veel voorkomen in stedelijke gebieden, en sociaaleconomische kwetsbaarheden die van invloed kunnen zijn op de naleving van voedselveiligheidsvoorschriften.

Voedselveiligheid

Hoewel het toenemende aantal klachten wijst op een groter bewustzijn over voedselveiligheid, betekent dit niet noodzakelijkerwijs dat de algemene voedselveiligheidsnormen in België achteruitgaan. Het laatste grote voedselveiligheidsincident in het land was een salmonella-uitbraak in verband met chocoladeproducten in 2022.

De meeste zorgen op het gebied van voedselveiligheid hebben betrekking op bedrijven die rechtstreeks in contact staan met consumenten, zoals restaurants, supermarkten en cateringsdiensten. Deze bedrijven worden regelmatig geïnspecteerd door het FAVV, waarbij de frequentie afhankelijk is van het waargenomen risico dat aan elk type bedrijf wordt toegekend.

Besparingen

Het FAVV voert jaarlijks ongeveer 107.000 regelmatige inspecties uit en kan de inspectiefrequentie verhogen voor bedrijven die herhaaldelijk de regelgeving overtreden. Klachten van consumenten leiden ook tot onderzoeken en mogelijke inspecties. Niet alle overtredingen van de voedselveiligheid leiden tot bedrijfssluitingen, aangezien niet elke overtreding een onmiddellijke bedreiging vormt voor de gezondheid van de consument.

Ondanks het stijgende aantal klachten wordt het FAVV onder de huidige regering geconfronteerd met een bezuiniging. Dit besluit is op kritiek gestuit van consumentengroeperingen, die stellen dat het de gezondheid van de consument in gevaar brengt en het vertrouwen in de voedselvoorzieningsketen ondermijnt.

Hoewel het FAVV de aanstaande begrotingsbezuiniging erkent, moeten de specifieke details en praktische gevolgen nog worden bepaald. Het agentschap onderzoekt manieren om zijn activiteiten te optimaliseren om de impact op de inspectiefrequentie te minimaliseren zonder afbreuk te doen aan de algemene voedselveiligheidsnormen.

Volg Business AM ook op Google Nieuws

Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!