Key takeaways
- Het aantal Belgische brouwerijen is onder de 400 gedaald.
- De dalende binnenlandse vraag en de krimpende export zijn de oorzaak van de terugval in de sector.
- Toenemende investeringen in alcoholvrije dranken kunnen de verliezen op de traditionele markt niet compenseren.
De Belgische brouwerijsector maakt een periode van aanhoudende achteruitgang door, waarbij het totale aantal actieve brouwerijen voor het eerst sinds 2021 onder de 400 is gedaald. Recente gegevens van de sectorfederatie Belgische Brouwers wijzen op een zorgwekkende trend die wordt gekenmerkt door een dalende binnenlandse vraag, krimpende export en een afnemend aantal producenten. Momenteel zijn er nog slechts 395 brouwerijen in bedrijf, nadat vorig jaar 28 bedrijven hun deuren sloten, terwijl er slechts 12 nieuwe ondernemingen van start gingen.
Dalende consumptie
Het consumentengedrag is het afgelopen decennium aanzienlijk veranderd, waarbij de bierconsumptie met bijna 20 procent is gedaald. Alleen al in het afgelopen jaar daalde de binnenlandse consumptie met 3,2 procent, tot in totaal ongeveer 6,19 miljoen hectoliter, ofwel 2,5 miljard glazen. Die neerwaartse trend strekt zich ook uit tot de internationale markt. De export, die doorgaans 70 procent van de nationale bierproductie uitmaakt, kende een daling van 4,8 procent.
Verschillende factoren dragen bij aan de terugval in de sector. De federatie noemt wereldwijde instabiliteit die de buitenlandse verkoop beïnvloedt, stijgende bedrijfskosten en veranderende voorkeuren op het gebied van volksgezondheid. Bovendien stelt de organisatie dat de toenemende last van overheidsregelgeving het voor bedrijven moeilijker maakt om efficiënt te werken.
Verschuiving naar alcoholvrije alternatieven
Om zich aan die veranderingen aan te passen, richten bedrijven zich steeds meer op alternatieven met een laag alcoholgehalte en alcoholvrije dranken. Hoewel de investeringen in die categorieën vorig jaar met bijna 20 procent stegen tot 213 miljoen euro, was die groei niet voldoende om de bredere verliezen op de traditionele biermarkt te compenseren.
Bovendien blijven de totale investeringsniveaus ruim onder het piekniveau van 300 miljoen euro dat in 2021 werd bereikt.
Meer steun voor innovatie
Krishan Maudgal, directeur van Belgische Brouwers, dringt er bij de regering op aan om meer steun en flexibiliteit te bieden om voortdurende innovatie te bevorderen. Hij benadrukt het economische belang van de sector en wijst erop dat die 4 miljard euro aan omzet genereert – wat neerkomt op 1 procent van het nationale bbp – en meer dan 6.600 directe werknemers en ongeveer 50.000 indirecte banen ondersteunt.
(at)
Volg Business AM ook op Google Nieuws
Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!
