Nu de temperaturen blijven stijgen als gevolg van de klimaatverandering, experimenteren Zuid-Koreaanse boeren met gewassen die beter geschikt zijn voor een warmer klimaat.

Het klimaat in Zuid-Korea lijkt het hele jaar door warmer en natter te worden. Sinds 2012 vertoont de gemiddelde jaarlijkse temperatuur een continue opwarmende trend, volgens de Korea Meteorological Administration. Vorig jaar waren er recordtemperaturen, met een gemiddelde van 13,7 graden Celsius, de hoogste sinds het begin van de metingen in 1973.

De regenval tijdens het moessonseizoen van vorig jaar was bijna het dubbele van het jaargemiddelde en bedroeg 660,2 mm in het hele land.

Landbouwers passen zich aan nieuwe klimaatrealiteit aan

Voor Ma Myung-sun, een 73-jarige boer uit Seoul, heeft dit geleid tot een onverwachte verrassing in de vorm van bloemen en vruchten aan zijn subtropische bananenplanten.

Ma gebruikt nog steeds een kas om zijn planten te beschermen tegen strenge winters, maar hij is een van een groeiend aantal boeren die nieuwe gewasopties onderzoekt. Volgens de Rural Development Administration, een landbouworganisatie van de staat, is het Zuid-Koreaanse areaal subtropische gewassen gegroeid van ongeveer 295 hectare in 2021 tot 3.306 hectare in 2023. De afgelopen jaren is het areaal subtropische gewassen in Zuid-Korea aanzienlijk toegenomen, met nu 67 bananenboerderijen in het zuiden.

Ma is optimistisch over zijn bananenoogst en hoopt ook andere tropische vruchten te kunnen telen. Hij maakt zich echter ook zorgen over de gevolgen van de klimaatverandering voor zijn boerderij. “Ik heb het gevoel dat de klimaatcrisis zeer ernstig is geworden,” zei Ma, die al 25 jaar boer is. 

Kim Kwang-soo, een professor in Landbouw en Levenswetenschappen aan de Seoul National University, benadrukt hoe belangrijk het is dat boeren geschikte gewasvariëteiten vinden nu de klimaatomstandigheden subtropischer worden. Tropisch en subtropisch fruit zijn meestal duur in Zuid-Korea. Consumenten kunnen dus ook profiteren van het vooruitzicht van goedkopere lokale producten.

Key takeaways

• Zuid-Koreaanse boeren schakelen over op tropische gewassen vanwege de klimaatverandering.
• Het areaal subtropische gewassen is de afgelopen jaren aanzienlijk gegroeid.
• Warmere temperaturen en meer regen zullen naar verwachting aanhouden.

Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!