Key takeaways

• De Voedsel- en Landbouworganisatie publiceert maandelijks een rapport over voedselprijzen.
• Over het algemeen is er een stijging bij alle soorten voedsel.
• Suiker is het enige voedingsmiddel dat daalt.

De benchmark wereldwijde voedselgrondstoffenindex steeg voor het eerst in vijf maanden. Dit kwam door hogere prijzen voor granen, vlees en plantaardige oliën, volgens het laatste maandrapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties. Vanaf 5 juni komt er een nieuw rapport.

Algemene Voedselprijsindex

De FAO Voedselprijsindex (FPI) had in februari een gemiddelde van 130,7 punten. Dat is een stijging van 2,1 punten (1,6 procent) ten opzichte van het herziene niveau van januari. Stijgingen in de prijsindices voor granen, vlees en plantaardige oliën compenseerden meer dan de dalingen in zuivel en suiker. Hierdoor was er de eerste stijging van de index na vijf opeenvolgende maandelijkse dalingen.

In vergelijking met historische niveaus stond de FPI 2,5 punten (2 procent) onder zijn waarde van een jaar geleden. Bovendien stond de index maar liefst 29,6 punten (18,4 procent) lager dan de piek die in maart 2022 werd bereikt.

Graansprijsindex

De FAO Graanprijsindex gemiddeld 111,3 punten in februari, een stijging van 0,9 punten (0,8 procent) ten opzichte van maart, maar nog steeds 4 punten (0,4 procent) lager dan het niveau van een jaar eerder. De wereldtarweprijzen stegen in februari met 0,8 procent. Dit werd ondersteund door berichten over vorst en verhoogde wintersterfterisico’s in delen van Europa en de Verenigde Staten van Amerika.

Logistieke verstoringen in Rusland en aanhoudende spanningen in de Zwarte Zee-regio droegen ook bij aan de stijging. Internationale prijzen voor grove granen stegen ook, zij het gematigder. De wereldprijzen voor maïs bleven over het algemeen stabiel. De gerstprijzen bleven stijgen door aanhoudende vraag uit China naar Australische leveringen. Verder zorgen aankopen door Noord-Afrikaanse kopers die in Europa inkopen voor deze stijging, aldus de FAO. De prijzen van sorghum stegen ook door sterke internationale vraag.

Plantaardige olie-index

De FAO-prijsindex voor plantaardige oliën was gemiddeld 193,9 punten in april, een stijging van 10,9 punten (5,9 procent) ten opzichte van de voorgaande maand. De index bereikte daarmee het hoogste niveau sinds juni 2022.

Hogere prijzen voor palm-, soja- en koolzaadoliën hebben de lagere zonnebloemolieprijzen ruimschoots gecompenseerd, aldus de FAO. De wereldwijde prijzen voor sojaolie stegen door de verwachtingen van wereldwijde beleidsmaatregelen voor biobrandstoffen in de Verenigde Staten. Ondertussen herstelden de prijzen voor koolzaadolie door een sterkere importvraag naar Canadese voorraden. In tegenstelling daarmee zijn de zonnebloemolieprijzen gematigd gedaald, aldus de FAO. Dit weerspiegelt de verminderde vraag door hogere prijzen en toenemende exportvoorraden uit Argentinië.

Andere hoogtepunten van het rapport

De FAO Vleesprijsindex gemiddeld 129,4 punten in april, 1,6 punt (1,2 procent) hoger dan de herziene waarde van maart en 7,8 punten (6,4 procent) boven het niveau van een jaar eerder. De stijging werd grotendeels aangedreven door hogere wereldprijzen voor rundvlees en schapenvlees. De prijzen voor gevogelte en varkensvlees registreerden slechts marginale stijgingen.

De FAO Zuivelprijsindex gemiddeld 119,6 punten in april, 1,3 punten (1,1 procent) lager dan in maart en 32,1 punten (21,2 procent) onder het niveau van een jaar eerder. De daling in maart zet de neerwaartse trend voort die begon in juli 2025. Dit werd gedreven door een aanhoudende daling van de kaasprijzen.

De FAO Suikerprijsindex daalde gemiddeld 88,5 punten in april, een daling van 4,3 punten (4,7 procent) ten opzichte van maart en maar liefst 23,8 punten (21,2 procent) ten opzichte van een jaar geleden. Dit markeert de tweede opeenvolgende maandelijkse daling en het laagste niveau sinds oktober 2020. Verwachtingen van ruime wereldwijde voorraden in het huidige seizoen bleven neerwaartse druk uitoefenen op de wereldsuikerprijzen.

Volg Business AM ook op Google Nieuws

Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!