Waarom je champagne beter niet in een fluitje serveert

Ook in bescheiden bubbel worden er waarschijnlijk bubbels geschonken vanavond. Maar de kans is groot dat je die in het foute glas serveert.

Fotogeniek zijn ze zeker, de fluitjesglazen die vanavond weer menig Instagramfeed zullen sieren. De reden van zo’n langwerpig glas is dan ook puur visueel. Het koolzuur kan op die manier ontsnappen en de bubbels krijgen voldoende ruimte om richting de oppervlakte te bruisen. Maar het serveren van echte lekkere champagne in zo’n glazen, en die is er r

Dit premium artikel is exclusief voor abonnees
Word abonnee en krijg onmiddellijk onbeperkte toegang tot alle artikels. Nu vanaf € 1,99/maand.

Al abonnee? Log in en krijg toegang tot alle premium artikels.
Meer premium artikelen
Meer
Markten
Mijn Volglijst
Markten
BEL20