De vakbonden bij Lunch Garden vrezen een nieuwe herstructurering bij de restaurantketen. Dat zou al de derde ontslagronde in tien jaar tijd zijn.
Volgens de vakbonden komen er steeds meer signalen over een nieuwe reorganisatie bij Lunch Garden. Zo moest CEO Annick Van Overstraeten tijdens de coronacrisis opstappen. Ze kon zich ‘niet vinden in de plannen die de aandeelhouder had met het personeel’, klonk het toen in mei.
Nu heeft ook de financiële topman het bedrijf verlaten, stelt de socialistische vakbond. Bovendien hebben heel wat restaurants van de keten nog steeds niet de deuren geopend. ‘Dat belooft allemaal niet veel goeds. We vrezen een nieuwe reorganisatie. En dat zal geen maanden meer duren’, aldus ABVV Horval-secretaris Bjorn Desmet.
Het is volgens de vakondssecretaris gissen naar hoeveel restaurants de deuren zouden moeten sluiten. Vandaag telt Lunch Garden 63 eigen restaurants en 27 vestigingen in franchise. Op de loonlijst staan bijna 1.100 mensen. De keten is in handen van investeringsfonds Bregal Freshstream.
