Voeding
Britse regering staat verkoop van andere spreads als “marmelade” toe in voorstel voor EU-akkoord
Key takeaways Marmelade in de supermarktschappen krijgt mogelijk een nieuwe aanduiding als gevolg van het door de Britse regering voorgestelde EU-voedselakkoord. Door die overeenkomst kunnen fabrikanten traditionele potten marmelade binnenkort etiketteren als “citrusmarmelade”, aangezien de algemene definitie van het product wordt verruimd. Britse lobby beschermde exclusieve status Historisch gezien beperkten strenge EU-voorschriften, die vóór de […]
Conflict in Iran veroorzaakt wereldwijd tekort aan meststoffen
Key takeaways Het aanhoudende conflict in Iran heeft verstrekkende economische gevolgen, waaronder een ernstig knelpunt in de wereldwijde meststoffenvoorziening. Verstoringen in kunstmestvoorziening Vrachtwagens stapelen zich op aan de verkeerde kant van de Straat van Hormuz. Dat leidt tot productievertragingen en stilleggingen in kunstmestfabrieken in landen als India, Algerije en Slowakije door de stijgende aardgasprijzen. China […]
Rusland ontwikkelt tarwe die tot dubbel zoveel graan produceert
Key takeaways Onderzoekers van het Skolkovo Institute of Science and Technology hebben een belangrijke stap gezet in de tarweproductie. Ze bewerkten het tarwegenoom succesvol met de CRISPR-Cas9-techniek. Daarmee passen Russische wetenschappers deze methode voor het eerst toe op tarwe, blijkt uit nieuw onderzoek van Skoltech. Onverwacht neveneffect Aanvankelijk richtte het team zich op een gen […]
Vrijhandelsakkoord EU-Australië stimuleert export en verlaagt tarieven
Key takeaways Een nieuwe vrijhandelsovereenkomst tussen Australië en de Europese Unie belooft de Australische rundvleesexport naar Europa aanzienlijk te stimuleren en tegelijkertijd de invoerrechten op een breed scala aan Australische landbouwproducten te verlagen. De overeenkomst, met een waarde van ongeveer 10 miljard Australische dollar (ongeveer 6 miljard euro), werd door zowel de Australische premier Anthony […]
Gesprekken over gebruik termen als “worst” en “hamburger” voor vegetarisch eten in de EU lopen vast
Key takeaways De onderhandelingen tussen de EU-lidstaten en het Europees Parlement over de etikettering van plantaardig voedsel zijn in een impasse geraakt. De impasse komt voort uit meningsverschillen over de vraag of producten zoals “veggieburgers” en “veganistische worstjes” rechtmatig termen mogen gebruiken die traditioneel met vlees worden geassocieerd. Uiteenlopende meningen De Franse wetgever Céline Imart, […]
Wereldvoedselprijzen dalen voor tweede maand op rij
Key takeaways De wereldvoedselprijzen zijn in oktober met 1,6 procent gedaald, volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Het is de tweede opeenvolgende maandelijkse daling van de FAO-voedselprijsindex, die de internationale prijzen van de belangrijkste voedingsmiddelen volgt. Het overvloedige wereldwijde aanbod werd genoemd als de belangrijkste oorzaak van de prijsdaling. Lagere prijzen […]
Duitse supermarkten Aldi en Lidl verhogen dierenwelzijnsnormen voor vers vlees
Key takeaways Toonaangevende Duitse supermarktketens, waaronder Aldi, Rewe en Lidl, leggen steeds meer nadruk op het verbeteren van de dierenwelzijnsnormen voor hun eigen merk vers vlees. Deze verschuiving weg van de laagste dierenwelzijnsnormen is indicatief voor een bredere trend in de supermarktsector naar meer ethische inkoopmethoden. Zorgen van de consument Hoewel sommigen deze ontwikkeling zien […]
Voedselprijzen wereldwijd daalden in september, maar vleesprijzen bereikten recordhoogte
Key takeaways Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) zijn de wereldvoedselprijzen in september licht gedaald. Dit was voornamelijk te danken aan prijsverlagingen voor suiker en zuivelproducten, die de recordhoge vleesprijzen compenseerden. Suikerprijzen dalen door hogere productie Brazilië De FAO-voedselprijsindex, die een selectie van internationaal verhandelde voedselproducten volgt, kwam in september uit […]
Stijgende voedselprijzen in Duitsland dwingen consument tot ander koopgedrag en minder verspilling
Key takeaways De stijgende voedselprijzen hebben ertoe geleid dat veel consumenten hun koopgedrag hebben veranderd in Duitsland. Uit een enquête van het Duitse persagentschap DPA blijkt dat meer dan de helft van de ondervraagden hun koopgedrag heeft veranderd vanwege de hoge prijzen. Veel mensen kiezen nu voor discountsupermarkten in plaats van traditionele supermarkten. Aan het […]
8,5 procent van de EU-burgers kan zich geen goede maaltijd veroorloven
Key takeaways Voedselonzekerheid blijft een dringend probleem in de Europese Unie en treft een aanzienlijk deel van de bevolking. Dat meldt Eurostat. In 2024 kon ongeveer 8,5 procent van de inwoners van de EU zich niet om de dag een maaltijd met vlees, vis of een vegetarisch alternatief veroorloven. Het probleem was vooral uitgesproken bij […]
Voedselinflatie in Verenigd Koninkrijk bereikt hoogste niveau in 18 maanden
Key takeaways De voedselinflatie in het Verenigd Koninkrijk heeft het hoogste niveau in 18 maanden bereikt. Dat komt door stijgende prijzen voor essentiële producten zoals eieren, boter en chocolade. Uit de winkelprijsmonitor van het British Retail Consortium (BRC) blijkt dat de voedselprijzen in het jaar tot augustus met 4,2 procent zijn gestegen, tegenover 4 procent […]
Bijna de helft van Belgische supermarkten etiketteert herkomst niet correct
Key takeaways Inspecties die in 2024 werden uitgevoerd door de Federale Overheidsdienst Economie hebben een verontrustend gebrek aan transparantie aan het licht gebracht met betrekking tot de herkomst van voorverpakt fruit, groenten en vlees dat in Belgische supermarkten wordt verkocht, meldt FOD Economie. Bijna de helft (50,1 procent) van de 469 geïnspecteerde bedrijven hield zich […]