Nepvlees heeft zijn glans verloren. Na een veelbelovende start zijn de verkopen van plantaardige vleesvervangers in de VS gestagneerd. De omzet bleef vorig jaar hangen op 1,37 miljard dollar, met een lichte daling ten opzichte van voorgaande jaren.
Nepvlees heeft zijn glans verloren: gewezen beurslieveling Beyond Meat deelt in de klappen
Waarom is dit belangrijk?
De markt voor plantaardige voeding kende – mede dankzij de coronacrisis – een enorme opstoot. Ondertussen stagneert de groei en zitten tal van bedrijven in de problemen. De markt voor plantaardig ‘vlees’ maakt nog steeds minder dan 2 procent uit van de vleesverkoop in de Verenigde Staten. De markt is daar het meest ontwikkeld, dus wereldwijd ligt dat percentage nog lager.Wat is er aan de hand? Tal van zaken…
- Het eerste probleem is dat nepvlees onvoldoende bekeerlingen heeft gewonnen.
- Het tweede probleem is dat plantaardig vlees – grote kortingen ten spijt – duurder is dan echt vlees. In tijden van galopperende inflatie geven vleeseters de voorkeur aan goedkopere stukken vlees, terwijl vegetariërs vaak teruggrijpen naar vertrouwde plantaardige eiwitbronnen zoals tofu en quinoa.
- Tenslotte is de concurrentie in de markt van plantaardig vlees enorm toegenomen, met meer dan 60 bedrijven die strijden om een deel van de koek, elk met een omzet van meer dan 500.000 dollar.
Beyond Meat: Ooit verhandeld tegen 122 keer de omzet lijkt 2 keer nu nog te veel
Dat heeft zo zijn gevolgen voor de beurslievelingen van het eerste uur:
- Beyond Meat, ooit geprezen als de toekomst van voedsel, zit in een lastig parket. Het bedrijf heeft acht opeenvolgende kwartalen aan kasreserves verloren en heeft een aanzienlijke nettoschuld.
- In zijn hoogdagen werden de aandelen van Beyond Meat verhandeld tegen wel 122 keer de omzet. De waardering is nu gedaald naar slechts twee keer. Maar zelfs dat ziet er nog steeds duur uit.
- Concurrent Impossible Foods staat naar verluidt ook op het punt om banen te schrappen, ondanks hun recordverkopen in 2022.
De hype rondom nepvlees is vervaagd en de waardering van Beyond Meat is drastisch gedaald. Het culinaire experiment lijkt zijn smaak te hebben verloren. (as)
