Rietjes gemaakt van papier of bamboe hebben een grotere kans om PFAS te bevatten. Dat is de conclusie van een Belgisch onderzoek waarbij 39 verschillende soorten rietjes getest werden.
Het nieuws: In een studie, gepubliceerd in het vaktijdschrift Food Additives & Contaminants, concluderen wetenschappers dat rietjes van papier hogere concentraties poly- en perfluoralkylstoffen (PFAS) bevatten dan plastieken of metalen rietjes.
Meer nog: Voor rietjes van papier of bamboe is er, naast de ho