Wijnexpert Frank Van der Auwera legt je piekfijn basisbegrippen uit de wijn- en drankenwereld uit
Wijnterminologie is vaak een handig middel om tafelgasten te imponeren. Stel dat je tijdens het voorproeven van een wijn op restaurant plots uitroept "Hmmm, deze Meursault heeft een afdronk van minstens 15 caudalie". Wedden dat je gasten je bewonderend en vooral vol onbegrip aankijken?
Caudalie, afgeleid van het Latijnse woord 'cauda' wat 'staart' betekent, is de zoveelste poging om een
