Key takeaways
- Het Europese statistiekbureau Eurostat verwacht dat de rundveeproductie in de EU in de tweede helft van 2025 met 0.5 procent zal stijgen.
- De productie van schapenvlees zal in dezelfde periode naar verwachting met 9.3 procent dalen.
- De productie van varkensvlees zal volgen Eurostat in het laatste kwartaal van 2025 met 1.3 procent afnemen ten opzichte van het voorgaande jaar.
In de tweede helft van 2025 zal de rundveeproductie in de EU naar verwachting met 0.5 procent stijgen tot 12,0 miljoen stuks. Dit staat in contrast met de schapenproductie, die in dezelfde periode naar verwachting met 9.3 procent zal dalen tot 14,2 miljoen stuks. De geitenproductie daarentegen zal naar verwachting met 6.9 procent dalen tot 2,2 miljoen stuks. De prognoses voor de varkensproductie, die per kwartaal worden verstrekt, wijzen op een daling van 1.3 procent in het laatste kwartaal van 2025 ten opzichte van het voorgaande jaar. Dit meldt Eurostat.
Rundveeproductie
Frankrijk zal naar verwachting in de tweede helft van 2025 zijn positie als grootste producent van rundvlees in de EU behouden, met een aandeel van 22 procent van de totale EU-productie. Desondanks zal de Franse rundveeproductie naar verwachting met 1,6 procent dalen. Daarentegen wordt verwacht dat de productie van andere belangrijke producenten, zoals Duitsland, Spanje en Ierland, zal stijgen.
Varkensproductie
Er wordt voorspeld dat Spanje zijn dominante positie in de varkensproductie zal behouden, goed voor ongeveer 22 procent van het EU-totaal met 12,8 miljoen stuks in het vierde kwartaal van 2025. Dit is een daling van 2,6 procent ten opzichte van het voorgaande jaar. Andere grote producenten zoals Denemarken en Frankrijk zullen naar verwachting ook dalen, terwijl Duitsland en Nederland een bescheiden stijging verwachten.
Schapen- en geitenproductie
De daling van de Spaanse schapenproductie tijdens de tweede helft van 2025 wordt geschat op -14,6 procent, het dubbele van de daling voor de EU als geheel. Desondanks zal Spanje de grootste producent in de EU blijven, met meer dan een kwart van de totale productie.
Griekenland, bekend om zijn geitenvleesproductie, zal in de tweede helft van 2025 naar verwachting 1,0 miljoen stuks produceren. De Spaanse geitenproductie zal naar verwachting 0,8 miljoen stuks bereiken, wat een stijging van ongeveer 12 procent betekent ten opzichte van het voorgaande jaar.
Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!
