De algemene landbouwindex steeg in 2022 met 32,4 procent. De afzetprijs van eieren is zelfs ruimschoots verdubbeld.
In het nieuws: Op 9 januari publiceerde het Belgische statistiekbureau Statbel de nieuwe cijfers van de landbouwindex.
- Dit cijfer geeft de gemiddelde prijsstijging van landbouwproducten aan. Deze steeg in de periode van november 2021 tot november 2022 met 32,4 procent. Vorig jaar was dit een stijging van 31 procent. Samen is dat sinds november 2020 goed voor een totale prijsstijging van maar liefst 73,5 procent.
- Dit is opvallend veel hoger dan de inflatie van het afgelopen jaar. Want die bedroeg gemiddeld 10,2 procent.
- De prijs van eieren steeg zelfs met 119,3 procent; dat is meer dan een verdubbeling. De prijzen voor vrije-uitloopeieren, scharreleieren en biologische eieren verschilt nog steeds, maar ze ondergaan allemaal een prijsstijging.
- In de Verenigde Staten werd de prijs voor eieren dit jaar zelfs verdriedubbeld. Daar klom de prijs van eieren van 0,82 dollar per dozijn in november 2021, naar 3,29 dollar in november 2022. De recentste cijfers klokken zelfs af op 4,61 dollar in begin januari.
En de boer?
Zoom in: De boer komt hier echter niet als grote overwinnaar uit de bus.
- De hogere prijzen zijn een gevolg van een verhoogde productiekost, die uiteindelijk doorgerekend wordt aan de consument. De winstmarges van boeren blijven aan de lage kant.
- Ook bij de beursindexen die de landbouwprestaties op de markt vertegenwoordigen, valt het op dat ze het niet spectaculair goed doen. Beleggingsfondsen die zich focussen op de landbouwsector kunnen geen uitzonderlijke rendementen boeken.
Oorzaken: Er zijn verschillende oorzaken die hebben bijgedragen aan de gestegen prijzen.
- De oorlog in Oekraïne zorgde bij de boeren voor een hogere energierekening, maar ook voor hogere voederkosten.
- Door de vogelgriep moesten veel hennen afgemaakt worden. Sinds september werden al 23 besmettingshaarden vastgesteld in België. In Europa werden afgelopen jaar al miljoenen kippen geruimd.
- Het afbrokkelende aanbod in combinatie met een langzaam stijgende vraag brengt daarbovenop nog een verdere stijging in de prijzen teweeg. Door de hoge inflatie schakelen veel consumenten namelijk terug over naar eieren als goedkopere bron voor eiwitten.
(as)
