Key takeaways
- De landbouwsector in België heeft te maken met complexe regelgeving, oneerlijke concurrentie en lage winstmarges.
- De “Koop bewuster”-campagne wil consumenten aanmoedigen om weloverwogen keuzes te maken over het voedsel dat ze kopen, door lokale boeren te steunen en duurzame praktijken te promoten.
- De campagne promoot vier belangrijke pijlers: verantwoorde aankoopbeslissingen, het begrijpen van voedseletiketten, het belang van de Belgische landbouw en het versterken van de band tussen consument en boer.
De landbouwsector in België staat voor een aantal uitdagingen die door de recente crisissen in de verf werden gezet. Het gaat onder meer om complexe regelgeving, oneerlijke concurrentie en verontrustend lage winstmarges. Om deze problemen aan te pakken, werd op federaal niveau een Taskforce Agrovoeding opgericht. Deze taskforce heeft nu een publieke bewustmakingscampagne gelanceerd onder de naam “Koop bewuster”, met als doel consumenten te betrekken bij een duurzamer en rechtvaardiger landbouwsysteem.
De doelen van de campagne
De campagne is erop gericht consumenten aan te moedigen weloverwogen keuzes te maken over het voedsel dat ze kopen, lokale boeren te ondersteunen en duurzame praktijken te bevorderen. De campagne wordt ondersteund door bekende chef-koks Sofie Dumont en Loïc Van Impe, die pleiten voor lokaal ingekochte ingrediënten en het zorgvuldig lezen van productetiketten. Ze benadrukken dat kleine veranderingen, zoals het kiezen van lokale producten of rekening houden met seizoensgebonden beschikbaarheid, een grote impact kunnen hebben.
Hoe de campagne consumenten zal bereiken
“Koop bewuster” zal gebruik maken van verschillende platforms om consumenten te bereiken, waaronder traditionele media, sociale netwerken, billboards en promoties in winkels. Een speciale website, koopbewuster.be, biedt informatie en hulpmiddelen voor consumenten. De campagne legt de nadruk op vier belangrijke pijlers: het aanmoedigen van verantwoorde aankoopbeslissingen, het verbeteren van het inzicht van de consument in voedseletiketten, het benadrukken van het belang van de Belgische landbouw en het versterken van de band tussen consumenten en boeren.
Steun van industrie en overheid
Door rechtstreekse aankopen bij lokale producenten te promoten, wil de campagne de Belgische landbouwstructuur versterken. Minister David Clarinval benadrukt dat consumenten de macht hebben om keuzes te maken die lokale boeren en de nationale economie rechtstreeks ondersteunen. De “Koop bewuster”-campagne is een samenwerking tussen de federale overheid, de voedingsindustrie en consumentenorganisaties. Het is een aanvulling op bestaande initiatieven zoals “Lekker van bij ons” van VLAM en “Je cuisine local” van APAQ-W.
Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!