Key takeaways

• Klimaatverandering en geopolitieke instabiliteit dreigen de prijzen van levensmiddelen in België tegen de herfst op te drijven. 
• Tijdelijke deflatie in bepaalde productcategorieën biedt consumenten slechts kortstondige verlichting.
• Veel Belgen gaan in Frankrijk winkelen om de hoge binnenlandse btw en detailhandelskosten te vermijden.

De kosten van levensmiddelen in België zullen naar verwachting stijgen als gevolg van een combinatie van grillig weer en internationale instabiliteit. Volgens L’Echo vormen herhaalde hittegolven in heel Europa – waaronder een bijzonder dodelijke periode in België afgelopen juni – een bedreiging voor de landbouwopbrengsten. Die klimatologische verschuivingen hebben nu al gevolgen voor de binnenlandse fruitproducenten, wat zou kunnen leiden tot hogere verkoopprijzen.

Geopolitieke spanningen

Geopolitieke spanningen in het Midden-Oosten verergeren die problemen door de toeleveringsketen voor meststoffen te verstoren, waardoor de kosten daarvan omhoogschieten.

Een korte periode van deflatie

Die verwachte stijging volgt op een korte periode van deflatie. Uit recente gegevens van Testankoop bleek dat de inflatie in supermarkten voor het eerst in vijf jaar onder nul daalde. In juni zagen consumenten prijsdalingen in verschillende categorieën: aardappelen daalden met 10 procent dankzij een overvloedige oogst, terwijl pitloze druiven en mango’s respectievelijk met 13 procent en 10 procent in prijs daalden.

Omgekeerd werden sommige producten juist duurder: lamsvlees en kabeljauw stegen met 14 procent en 10 procent, terwijl ook koffie en kalkoenfilets een stijgende trend vertoonden.

Boodschappen in Frankrijk

Om de hoge kosten te vermijden, gaat een aanzienlijk aantal Belgen in het buitenland winkelen. Uit onderzoek van de Belgische Federatie van de Voedingsindustrie blijkt dat meer dan 33 procent van de bevolking om de vijf weken naar buurlanden trekt om boodschappen te doen.

Btw-verschillen

Dit prijsverschil wordt grotendeels toegeschreven aan uiteenlopende overheidsstrategieën. Terwijl België voor veel goederen een standaard btw-tarief van 21 procent hanteert, voert Frankrijk een meer interventionistisch beleid om voedingsmiddelen betaalbaar te houden.

Om de trend van grensoverschrijdend winkelen tegen te gaan, onderzoekt de Belgische federale regering momenteel mogelijke verlagingen van bepaalde accijnzen.

Volg Business AM ook op Google Nieuws

Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!