Vroeger was het leven eenvoudig en goedkoop. Vroeger kon men in plaatselijke cafés een espresso drinken voor amper 1 euro. Zoals in Italië, met Rome of Milaan of Napels als de plaatsen waar arbeiders zich naar de bar in hun buurt haastten om een shot van 1 euro naar binnen te werken voordat ze naar hun werk gingen, helemaal vol cafeïne maar nauwelijks armer. En dat was nog steeds de gemiddelde prijs voor een koffie sinds de Covidepandemie.
Maar de laatste tijd is de gekoesterde gewoonte duurder geworden. Een espresso kost nu ongeveer €1,20 in Italië, tot grote ergernis van de cafeïneverslaafden in het koffieliefhebbende land. Het is niet alleen Italië; de prijs van koffie is overal gestegen, zo blijkt uit gegevens van het Europese bureau voor de statistiek.
Daar zijn allerlei redenen voor. Ten eerste is er de normale inflatie, waardoor zowat alles duurder is geworden, omdat landen hun geld uit de pandemie hebben uitgegeven en vervolgens werden geconfronteerd met oorlog in Oekraïne, waardoor de energiekosten stegen en er problemen ontstonden met de wereldwijde toeleveringsketen.
In combinatie met inflatie: de perfecte storm
De Houthi-rebellen in Jemen hebben een ravage aangericht in de Rode Zee en hebben het gemunt op vrachtschepen. Steeds meer schepen worden omgeleid rond Kaap de Goede Hoop in Zuid-Afrika, wat langere transporttijden en hogere kosten betekent. Maritiem transportbedrijf Maersk heeft gezegd dat het verwacht dat de verstoringen tot in het derde kwartaal van het jaar zullen aanhouden. Dit heeft gewogen op de prijs van koffie uit Vietnam, ’s werelds grootste producent van de Robusta koffiesoort. De Houthi’s zijn innovatief, ze gebruiken niet alleen drones, maar ook onderwaterdrones.
Naast raketbeschietingen in Jemen drijven ook nieuwe EU-ontbossingsregels de prijzen op. Vanaf eind dit jaar moeten koffiemakers bewijzen dat hun productie geen ontbossing veroorzaakt, een duur en complex proces. Onzekerheid over het handhaven van de regels kan de kosten verder verhogen.
Ook noemenswaardig is de klimaatverandering, die een enorm effect heeft op de koffieoogsten: extreme droogte na een vorstperiode, hevige regenval. Als gevolg van een slechte oogst volgt een prijsstijging. Dit weerspiegelt zich dan ook in de winkelstraten en tearooms: duurder geprijsde koffie omwille van duurdere koffiebonen en bovendien ook gestegen arbeidskosten.
Goed nieuws voor de liefhebbers
Het goede nieuws is dat de prijzen op middellange termijn waarschijnlijk zullen stabiliseren, doordat boeren worden gestimuleerd om meer koffie op de markt te brengen.
Volgend jaar wordt zelfs een overschot aan koffie verwacht, wat de tekorten moet verlichten.
Een koffietje?
De belangrijkste punten
• De prijs van een espresso in Italië is gestegen van €1 naar €1,20.
• De koffieprijzen zijn overal in Europa gestegen.
• De Houthi-rebellen in Jemen verstoren de scheepvaart, wat leidt tot hogere koffiekosten.
• De koffieproductie zal volgend jaar naar verwachting een overschot vertonen.
Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!