Wodka, taart en kaviaar
In St. Petersburg kun je heel goed eten voor een prima prijs. De stad biedt je eindeloze mogelijkheden: van de typisch Russische keuken met veel vlees, blini’s (pannenkoekjes) en borsjtsj (bietensoep) tot aan kaviaar en sushi. Er wordt beweerd dat er nergens ter wereld zoveel sushirestaurants zijn buiten Tokio als in St. Petersburg. Wat je ook overal op de kaart ziet staan zijn bruscetta’s en bij een glas bier, wijn of wodka is het gebruikelijk wat hapjes te bestellen. [media-credit name=”flickr ikon true russian vodka” link=”https://www.flickr.com/photos/ikonvodka/75638623/” align=”aligncenter” width=”908″]
[/media-credit] Er staat dan ook op alle menukaarten heel specifiek aangegeven welke hapjes je kunt bestellen bij verschillende drankjes. Probeer je ‘bierhapjes’ bij wijn te bestellen, dan krijg je te horen dat dit niet kan, je kunt kiezen uit de hapjes die bij de wijn staan vermeld. De eerste keer dat we dit hoorden stonden we toch even raar te kijken. Oké, nootjes en olijven ‘mogen’ wij dus niet bestellen bij de wijn. Blijkbaar typisch Russisch want ook andere toeristen verbaasden zich hierover. Natuurlijk kun je overal (spotgoedkoop) wodka bestellen. Maar niet alleen puur, ook het aanbod aan cocktails is heel groot. 
De Russen houden duidelijk van zoete hapjes. In zo’n beetje ieder koffietentje, bakkertje en restaurant is een gigantische keus aan cakejes, muffins en taart. Opwarmen deden wij dan ook midden op de dag met een cocktail en stuk taart.