Key takeaways
- Kraft Heinz zal tegen 2027 alle kunstmatige kleurstoffen uit alle Amerikaanse voedingsmiddelen verwijderen.
- Veel producten van Kraft Heinz gebruiken al natuurlijke kleuren of helemaal geen kleuren, waardoor deze overgang relatief soepel verloopt.
- Dit zet andere grote voedingsbedrijven zoals General Mills ertoe aan om dit voorbeeld te volgen en kunstmatige kleurstoffen uit hun producten te verwijderen.
Kraft Heinz, maker van populaire merken zoals Kraft Mac & Cheese en Heinz ketchup, kondigde een belangrijke verandering aan in de samenstelling van zijn producten. Tegen het einde van 2027 zullen alle voedingsmiddelen van Kraft Heinz die in de Verenigde Staten verkocht worden, vrij zijn van kunstmatige kleurstoffen. Deze beslissing volgt op de toenemende bezorgdheid van de consument en het toegenomen toezicht van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services, onder leiding van minister Robert F. Kennedy Jr.
Het bedrijf benadrukte dat een meerderheid van haar producten al natuurlijke kleuren of helemaal geen kleuren gebruikt. Deze stap bouwt voort op Kraft Heinz’ eerdere verwijdering van kunstmatige kleurstoffen uit Kraft Mac & Cheese in 2016.
Reacties
Kennedy prees de aankondiging en benadrukte dat het een bewijs is dat de voedingsindustrie reageert op duidelijke, wetenschappelijk onderbouwde regelgeving. Deze moedige stap van Kraft Heinz lijkt andere grote voedingsbedrijven tot actie te hebben aangezet. General Mills, bekend van merken als Cheerios en Trix, kondigde plannen aan om gecertificeerde kleurstoffen tegen de zomer van 2026 uit haar ontbijtgranen en schoolvoeding in de VS te verwijderen en tegen 2027 uit al haar producten.
Zorgen
De beslissing komt voort uit de groeiende bezorgdheid over de mogelijke gezondheidsrisico’s van op aardolie gebaseerde synthetische kleurstoffen die vaak worden gebruikt om voedsel visueel aantrekkelijker te maken. Deze bezorgdheid wordt al jaren geuit door overheden en non-profitorganisaties, en recent onderzoek wijst op mogelijke verbanden met kanker en neurologische problemen bij kinderen.
Door de toenemende druk, waaronder directe betrokkenheid van Kennedy bij vooraanstaande voedingsbedrijven, probeert Kraft Heinz waarschijnlijk een mogelijk verbod op kunstmatige kleurstoffen door staten en de federale overheid voor te zijn. Verschillende staten hebben dergelijke verboden al ingevoerd en een tweepartijdige beweging wint aan kracht in het hele land.
Deze stap valt samen met de inspanningen van Kraft Heinz om zich aan te passen aan veranderende consumentenvoorkeuren en de dalende verkoopcijfers aan te pakken. Omdat veel van haar merken concurrentie ondervinden van gezondere alternatieven, onderzoekt het bedrijf strategische veranderingen, waaronder mogelijke desinvesteringen of fusies. Het recente vertrek van vertegenwoordigers van Berkshire Hathaway uit de raad van bestuur van Kraft Heinz wijst op een mogelijke koerswijziging van het bedrijf.