Key takeaways

• Koffieconsumptie kan het risico op verschillende aandoeningen zoals kanker, diabetes type 2, de ziekte van Parkinson en dementie verminderen.
• Overmatige koffie-inname wordt in verband gebracht met een vermindering van 70 procent van het risico op leverkanker en significante verminderingen van kanker van de dikke darm, borst en schildklier.
• De optimale koffie-inname blijft onzeker, maar experts raden aan om suikerhoudende en melkachtige toevoegingen te beperken om de voordelen voor de gezondheid te maximaliseren.

Koffie wordt geprezen als een “wonderdrank” vanwege de vele voordelen voor de gezondheid. Experts suggereren dat het overeenkomsten heeft met het mediterrane dieet, dat de nadruk legt op plantaardig eten. Onderzoek heeft aangetoond dat koffieconsumptie het risico op verschillende aandoeningen zoals kanker, diabetes type 2, de ziekte van Parkinson en dementie kan verminderen.

Kankerpreventie

De potentiële kankerbestrijdende capaciteiten van koffie worden ondersteund door onderzoeken. Overmatige koffie-inname werd bijvoorbeeld in verband gebracht met een vermindering van 70 procent van het risico op leverkanker en significante vermindering van kanker van de dikke darm, borst en schildklier. Daarnaast is koffieconsumptie in verband gebracht met een 30 procent lager risico op de ziekte van Parkinson in vergelijking met niet-drinkers.

Andere gezondheidsvoordelen

Naast kankerpreventie biedt koffie nog andere gezondheidsvoordelen. Studies suggereren dat het de stemming kan verbeteren, depressie kan verminderen en de vetstofwisseling kan verhogen. De cafeïne in koffie zou een neurobeschermend effect hebben, waardoor neurologische ziekten zoals dementie mogelijk worden voorkomen.

Risico’s van koffiegebruik

Hoewel cafeïne bij overmatige hoeveelheden hartkloppingen en slapeloosheid kan veroorzaken, heeft onderzoek het misverstand uit de wereld geholpen dat koffieconsumptie angst of hartaandoeningen aanzienlijk verergert. Het kan echter wel symptomen verergeren zoals overmatig urineren bij oudere mannen met vergrote prostaatklieren.

Optimale koffie-inname en beperkingen

De optimale koffie-inname blijft onzeker, maar experts raden aan om suikerrijke en melkachtige toevoegingen te beperken om de voordelen voor de gezondheid te maximaliseren. Gekookte koffie kan het niveau van “slecht” cholesterol in de bloedbaan verhogen. Het Department of Health and Human Services beveelt tot vijf kopjes koffie per dag aan, maar dit is geen formele aanbeveling.

Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!