Het gaat hard bij de koffieketen Izy Coffee, met alleen al deze maand drie nieuwe openingen. Stichter-CEO Bart Buyse hoopt via een nieuwe crowdfunding-actie de verdere groei te financieren en richt zijn blik ook naar het buitenland.
In het nieuws: De snel groeiende West-Vlaamse koffieketen Izy bevestigt op Instagram dat er acht nieuwe vestigingen op stapel staan.
- De koffiebar in Maasmechelen Village opent volgende donderdag. Dat is al de derde opening deze maand, na de tweede bar in Leuven en het debuut in Hasselt. Maasmechelen Village wordt vestiging nummer 22.
- Daarna volgen er nog zeven, waaronder een tweede bar in Brussel en ook een tweede in Antwerpen. De keten waagt zich zo steeds verder van zijn West-Vlaamse thuismarkt en heeft stilaan een stevige voetafdruk in Vlaanderen en Brussel.
De versnelling: Stichter Bart Buyse peilde de voorbije dagen via het crowdfundingplatform Crowdcube of er belangstelling is bij privé-investeerders om in het bedrijf te investeren. Daarmee zou hij nog een extra hefboom voor groei kunnen creëren.
- De belangstelling blijkt groot te zijn, bevestigt Buyse aan Business AM, ook vanuit het buitenland. Daarbij kan hij ook zijn internationale netwerk uit zijn vorige leven bij Lufthansa aanspreken.
- Volgende week wordt de crowdfunding volledig opengesteld. Het doel is om 700.000 euro op te halen.
- Voor Buyse kan het niet snel genoeg gaan. Al in 2021 – toen IzyCoffee 10 koffiebars telde – sprak hij de ambitie uit om snel naar 50 vestigingen te groeien. Die target is nog ver weg, maar de kaap van 30 komt wel al dichterbij.
- Izy Coffee heeft intussen al wat ervaring met crowdfunding en haalde eerder 500.000 euro op via WinWinner.
Bonn
- Op lange termijn wil IzyCoffee het hele West-Europese vasteland veroveren en zijn voet zetten naast wereldspelers als Starbucks of Costa Coffee.
- Buyse ziet de twee Limburgse bars – Hasselt en Maasmechelen Village – als de ideale basis voor verdere expansie richting Nederland en Duitsland in 2025. Daarbij heeft hij Bonn aangekruist als mogelijke eerste Duitse stad.
Hoe het begon: Izy ontstond nadat Buyse besloot om zijn succesvolle carrière als manager bij Lufthansa vaarwel te zeggen. De naam verwijst naar zijn geboortestad Izegem, waar het in 2018 allemaal begon, in een koffietruck onder een brug aan het station. De overgang van de internationale luchtvaart naar de wereld van lokale koffieretail ging bij Buyse ook gepaard met een fysieke transformatie: geen kraaknet uiterlijk in maatpak meer, maar een hipsterlook met lange baard.
