Key takeaways
- De aquacultuursector in de EU produceerde in 2023 ongeveer 1,1 miljoen ton levende aquatische organismen, goed voor 4,8 miljard euro.
- Griekenland kende een gestage groei in aquacultuurproductie, terwijl Spanje een aanzienlijke daling zag ten opzichte van 2018.
- Forel kwam naar voren als de meest waardevolle soort die in 2023 werd geproduceerd, en vertegenwoordigde 17,7 procent van de totale aquacultuurwaarde.
De aquacultuursector van de Europese Unie produceerde in 2023 ongeveer 1,1 miljoen ton levende aquatische organismen, goed voor een opbrengst van 4,8 miljard euro. Deze gecontroleerde teelt omvat vissen, weekdieren, algen en schaaldieren. Spanje voerde de EU aan in productie met 242.754 ton (oftewel 23,1 procent van het totaal), gevolgd door Frankrijk (186.561 ton; 17,8 procent) en Griekenland (140.908 ton; 13,4 procent).
Uit gegevens van Eurostat blijkt dat het volume van de aquacultuurproductie in de EU tussen 2008 en 2023 relatief stabiel is gebleven rond 1,1 miljoen ton. Achter deze stabiliteit gaan contrasterende trends in de belangrijkste producerende landen schuil. Terwijl Griekenland een gestage groei van de aquacultuurproductie kende, was er in Spanje sprake van een aanzienlijke daling ten opzichte van 2018. Frankrijk daarentegen behield na 2018 een relatief stabiel productieniveau.
Focus aquacultuurproductie EU
De aquacultuur in de EU richt zich voornamelijk op vissoorten zoals forel, zeebrasem, zeebaars, karper, tonijn en zalm, samen met weekdieren zoals mosselen, oesters en kokkels. Deze categorieën vormden het grootste deel van de aquacultuurproductie in gewicht in 2023. Mosselen waren goed voor iets meer dan een derde (34,5 procent) van het totale geproduceerde levende gewicht, gevolgd door forel (15,8 procent) en goudbrasem (10,0 procent).
Waarde van aquacultuurproductie in de EU
In termen van waarde kwam forel naar voren als de meest waardevolle soort die in 2023 werd geproduceerd, goed voor 17,7 procent van de totale aquacultuurwaarde. Zeebaars volgde op de voet met 13,3 procent, terwijl goudbrasem 12,0 procent bijdroeg.
Wil je toegang tot alle artikelen, geniet tijdelijk van onze promo en abonneer je hier!
