Zo eet de wereld

Niets zit zo in het hart van het cultureel erfgoed van een land als zijn nationale delicatessen. En vaak zijn die gerechten voor de rest van de wereld totaal ondenkbaar. Het feit dat wij konijn en paard eten bijvoorbeeld, vinden ze over het kanaal compleet barbaars.

Noorwegen: dampende schapenkoppen

Terwijl bij ons de kalkoenen paranoia worden in de aanloop naar kerst, zijn dat in Noorwegen de schapen. Als er in Noorwegen iets te vieren is, dan staat er namelijk vaak dampende schapenkop a

Dit premium artikel is exclusief voor abonnees
Word abonnee en krijg onmiddellijk onbeperkte toegang tot alle artikels. Nu vanaf € 1,99/maand.

Al abonnee? Log in en krijg toegang tot alle premium artikels.
Meer premium artikelen
Meer
Markten
Mijn Volglijst
Markten
BEL20