Weet jij waarom de Spanjaarden zo laat eten?

Buitenlanders menen vaak dat de late maaltijden van de Spaanse bevolking een weerspiegeling zijn van de ontspannen levensstijl die het land hanteert, maar dat strookt niet met de realiteit.

Dat schrijft Jessica Jones, Spaans correspondente van de BBC World Service. Het fenomeen moet immers worden toegeschreven aan het feit dat de Spanjaarden al meer dan zeventig jaar in een verkeerde tijdzone leven. Eigenlijk zou Spanje – dat op dezelfde lengtegraad ligt als Marokko, Groot-Brittannië en Portugal – de Greenwich Mean Time (GMT) moeten hebben. Het land valt echter onder de Central European Time (CET), waarmee het dezelfde tijdzone kent als Servië, 2.500 kilometer meer naar het oosten.

Toerisme

“De reden voor het probleem moet worden gezocht bij de toenmalige Spaanse dictator Francisco Franco, die in het begin van de tweede wereldoorlog besliste om de klok één uur vooruit te draaien, zodat het land dezelfde uurregeling had als Nazi-Duitsland,” aldus Jessica Jones. “De Spaanse bevolking, die zich nog herstelde van de burgeroorlog, dacht er niet aan te protesteren, maar bleef wel op de traditionele tijdstippen eten. Daarom werd de lunch plots om twee uur in de namiddag opgediend en verschoof het diner naar negen uur in de avond. Ook na het einde van de oorlog werden de klokken nooit meer teruggedraaid.” Vorig jaar heeft de Spaanse regering wel een plan aangekondigd om mogelijk van tijdzone te veranderen. “Dat heeft in het land echter voor verhitte discussies gezorgd,” betoogt Jessica Jones. [googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d21813681.95218461!2d15.886609374999995!3d48.13332289158142!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0xc42e3783261bc8b%3A0xa6ec2c940768a3ec!2sSpain!5e0!3m2!1sen!2sus!4v1494275442976&w=600&h=450] “De huidige regeling wordt immers als een belangrijke troef voor onder meer het toerisme beschouwd, aangezien tot een later uur van de zon kan worden genoten. De rest van de economie wordt echter geconfronteerd met slaaptekort en een verlies aan productiviteit.” “De werkdag kent een onderbreking van twee uur in de vroege namiddag, maar duurt tot acht uur in de avond. Pas daarna begint het sociale leven, dat dan ook tot in de late uren kan doorlopen, met zware vermoeidheden de volgende ochtend tot gevolg.” (mah)