Leegstaande parkeergarages in Parijs worden stadsboerderijen

Omdat steden het autoverkeer zoveel mogelijk proberen af te remmen, dreigen steeds meer parkeergarages leeg te blijven. Dit creëert gigantische ruimtes waarvoor een nieuwe bestemming gevonden moet worden. Een van de oplossingen is stedelijke landbouw.

Dat zeggen Jean-Noël Gertz en Théo Champagnat, oprichters van het Franse bedrijf Cycloponics, dat een voormalige parkeergarage in de buurt van La Porte de la Chapelle in Parijs tot een site voor organische landbouw heeft omgevormd.

Krakers en dealers

La Caverne, de stadsboerderij van Cycloponics in Parijs, bewerkt inmiddels een oppervlakte van 3.500 vierkante. Dat levert een dagelijkse oogst op van ongeveer 200 kilogram groenten die aan handelaars in de buurt worden geleverd.

‘Een stadsboerderij is een uitstekende oplossing voor leegstaande parkeergarages,’ zeggen Gertz en Champagnat. ‘Op die manier kan ook worden vermeden dat deze verlaten infrastructuur wordt ingenomen door krakers en drugsdealers. Bovendien heeft de stadsboerderij voor een tewerkstelling van een vijftiental mensen gezorgd.’

Gertz en Champagnat geven wel toe dat de uitbouw van een stadsboerderij in een ondergrondse parkeergarage de nodige knowhow vereist. ‘Er moet een bepaalde temperatuur worden aangehouden om organische teelten te laten groeien en ziektes onder controle te houden,’ zeggen ze. ‘Vochtigheid en ventilatie hebben eveneens een speciale aandacht nodig.’

‘Toch hebben parkeergarages tegenover andere ondergrondse sites, zoals grotten, voor vele teelten duidelijke voordelen. Het is immers mogelijk om de weersomstandigheden op alle ogenblikken onder controle te houden.’

Transport

‘Dat is ook de reden waarom La Caverne op de tweede verdieping onder de grond is gevestigd,’ zeggen Gertz en Champagnat. ‘Dit maakt het immers mogelijk om onder alle omstandigheden, zelfs bij een hittegolf of extreme koude, een stabiele temperatuur te garanderen. In parkeergarages is het bovendien ook voor parasieten en andere insecten veel moeilijker om te overleven.’

Cycloponics heeft inmiddels plannen om in andere buurten van Parijs nog twee parkeergarages tot stadsboerderijen om te bouwen. ‘De leegstand biedt overal in Europa kansen om dergelijke initiatieven op te zetten,’ benadrukken de initiatiefnemers. ‘Dit biedt niet alleen een opportuniteit om organische teelten te promoten, maar ook om te lokale bevoorrading te bevorderen. Daardoor moet minder op transport over grote afstanden beroep worden gedaan.’

La Caverne bevoorraadt de lokale handelaars met een vloot van twintig bakfietsen.

Meer