De onstilbare honger van China

Ze zijn met 1,4 miljard, de Chinezen, en ze bouwen momenteel een eetlust op die de manier verandert waarop de wereld voedsel produceert en verkoopt. Wil China in de tweede helft van deze eeuw voldoende betaalbaar voedsel hebben voor zijn eigen bevolking, dan moet het ervoor zorgen dat de wereld voedsel voor 9 miljard mensen verbouwt. Hoe in godsnaam?

Het Chinese dieet is steeds meer gaan lijken op het onze en het dwingt Chinese bedrijven om de planeet af te speuren naar alles van bacon tot b

Dit premium artikel is exclusief voor abonnees
Word abonnee en krijg onmiddellijk onbeperkte toegang tot alle artikels. Nu vanaf € 1,99/maand.

Al abonnee? Log in en krijg toegang tot alle premium artikels.
Meer premium artikelen
Meer
Markten
Mijn Volglijst
Markten
BEL20