De biologische vleesproductie is even schadelijk voor het klimaat als conventioneel vlees. Dat blijkt uit een nieuw onderzoek, dat de uitstoot van broeikasgassen als gevolg van verschillende voedingsmiddelen berekende en ook uitzocht hoeveel de vleesprijzen zouden moeten stijgen om de vooropgestelde uitstootnormen te halen. Spoiler: uw stukje vlees zal een pak duurder worden.
Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landb